随着中国老百姓荷包越来越鼓，吃得越来越好，胖子也越来越多。但这不代表，中国营养不良的人，已经变的很少很少。
一直以来，大家都存在有一个误区，以为胖子是不会“营养不良”这种情况的出现，“营养过剩”倒是少不了他们。但实际上，脂肪过剩≠营养过剩。胖子只是脂肪过剩，不代表其他必需的营养物质就摄入充足了。相反，胖子可能吃太多糖、脂肪。他的胃被一些高热量垃圾食物占据，反而更可能因营养结构失衡，而导致营养不良。
《中国居民膳食指南》就有提出：食物多样，谷类为主；食动平衡，健康体重；多吃蔬菜、奶类、大豆；适当吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。里面明显的提出要以米饭为主，但随着生活水平的提供人民的饮食习惯发生了很大的改变，很多人只吃自己喜欢吃的。造成营养不均衡，这也是三高等慢性病年轻化的一个原因。所以胖子也不一定个个都是“营养过剩”，主要还是不要偏食，饮食要食动平衡。
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